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在水产资源越来越难以确保的背景下，用植物原料制成的替代食品在全世界受到瞩目。
据最新报道，日本三重县菰野町水厂加工企业“AzumaFoods”（东之味食品）正在开发使用魔芋粉和淀粉的仿真海鲜食品。负责开发的销售业务总部长杉浦吉启表示“希望能成为食品的新选项”，还考虑拓展海外市场。
据悉，该公司已经研发出商品名为“宛如〇〇”的系列，包括金枪鱼、三文鱼刺身等6种商品。而且这种食品没有鱼类特有的腥臭味，易于使用，尤其适合腌制及薄切生肉等菜肴。
报道称，2014年该公司了解到以欧美为主需求高涨的情况后，开始开发替代肉。2019年该公司主力商品的原料柳叶鱼连续两年禁捕，推动了上述构想的落实。
不少网友看到后表示，怀疑这是在为福岛核废水排海之后做准备，以免海水和生物受到污染无法食用。
根据此前东京电力公司的计划，会将污水通过海水稀释之后，用海底隧道在近海约1公里处排放，预计今年夏天之前开始排放。
虽然东电一再强调污水会经过处理，但此前专家曾表示，
福岛核废水处理后仍含放射性核素，包括氚、锶、铯、碘等放射性核素，而一旦排海开始，
这些放射性物质将在57天内扩散至太平洋大半区域。
最终会在10年后蔓延到全球海域，对全世界造成影响，废水中所含碳14数千年内都将存在危险。
